Dans tous les modes de parfumage, cette absolue propose des notes de thé vert évolutant sur des tonalités tabac toujours bien marquées par l’effet thé. Très pertinente en association avec le bois de cèdre ou dans des eaux de Cologne fraîches, elle est plutôt bien tenace. Arômes Cet extrait amène des arômes de fruits au sein de boissons ou de thés, avec des notes de foin, florales, de miel et de tabac.
Ref:P00548655000
Méthode beaujolaise traditionnelle : Macération semicarbonique.
Le vin repose en cuve inox afin de préserver
tout le croquant du fruit typique du Beaujolais.
NOTES DE DÉGUSTATION
Robe rubis intense et profond, aux reflets brillants.
Expressif, le nez offre des arômes épicés, grillés et vanillés
ainsi que des touches fruitées sur la mûre et la griotte.
L’attaque en bouche est pleine d’harmonie, ronde et
gourmande. Le palais dévoile des saveurs grillées et
vanillées, mêlées à des petits fruits noirs.
ACCORDS METS ET VIN
Servir vers 15°C sur un lapin rôti, une entrecôte grillée ou
un boudin noir et ses pommes poêlées. Il accompagnera
également à merveille des fromages comme le Délice de
Bourgogne ou une Tomme de Montagne.
Région:Beaujolais
Cépage:Gamay Noir
Vignoble:sols granitiques – climat continental
This beautifully estate, west of the village of Saint Emilion and in immediate proximity to 1st Growth Château
Figeac, is owned by the Hebert-Maison family since 1933.
Merci d'indiquer le parfum de votre choix dans observation lors du passage de votre commande Parfum au choix : Attrape rêve, nougat, cup cake, cerise,fraise, mandarine, fruit rouge, madeleine, fleur d'oranger, fleur de coton, poudre de riz, rhubarbe fraise, robe de soirée, monoï, vanille, nectar d'hiver, caramel au beurre salé, ylang ylang
Ce délicieux Margaux du Château Mille Roses est un vin incarnant parfaitement son appellation. Son aromatique évolue en effet sur de beaux arômes de fruits mûrs (cerise, cassis, mûre, prune) soulignés par de fines notes boisées et épicées. Les tanins sont ici délicats et fondus et enveloppent cette cuvée à la fois élégante et gourmande. Accessible dès sa jeunesse (ne pas hésiter alors à la carafer), cette bouteille saura évoluer positivement sur plus de 15 ans et vous donnera alors accès à des arômes tertiaires typés sous-bois, cuir et humus. Un régal !
Contenance:75cl
Type:Vin rouge
Cépages:55% Cabernet-sauvignon, 45% Merlot
AOC:Margaux
Garde:À boire dès à présent et jusqu'en 2035
Température de service:16-18°C
La fermentation de nos vins rouges s'effectue entre 25° et 30°C dans des cuves inox thermo-régulées.
Nous pratiquons un délestage à mi-fermentation afin d'obtenir une meilleure extraction entre le marc et le moût puis l'extraction se fait plus doucement.
Suivi d'une macération post-fermentaire de 8 jours.
Nez expressif, son nez est épicé, toasté, vanillé, fruits noirs mêlant une belle trame tannique, enrobée, réglisse avec des notes de griottes confiturées.
Beau vin qui nous régalera dès à présent après un passage en carafe de 10 à 12h.
A déguster avec une viande rôtie ou un fromage à pâte dure.
Produit:Château du Garde AOP Côtes de Bordeaux
Superficie:30 ha
Vue:belle robe soutenue, profonde, rubis
Rouge Cépage 100% Pinot Noir – Elevée en fût
Région viticole:Centre Loire
Région naturelle:Le Berry
Nature du sol:Argilo graveleux
Rendement moyen:45hl/ha
Température de service:14°
Voici une belle découverte que ce Minervois "Les Traverses" du domaine Courbissac ! Joliment équilibrés, le nez et la bouche évoluent sur des arômes de cerise griotte, fraise, framboise mais également d'olive noire, poivre et thym. L'ensemble est donc expressif et joliment parfumé tout en étant soutenue par une belle fraîcheur faisant ressortir une minéralité calcaire. Une excellente cuvée procurant un beau plaisir à la dégustation tout en gardant un super rapport qualité-prix !
Contenance:75cl
Type:Vin rouge
Cépage:1/3 Grenache, 1/3 Syrah, 1/3 Mourvèdre
AOC:Minervois
Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2025
Température de service:16-18°C
ORIGIN
Red wine from Saint-Émilion
The Puisseguin Saint-Émilion appellation is located northeast of the famous village of Saint-Émilion. This historic vineyard stretches across a hilly region, where the vines benefit from ample sunshine and cool nights, ensuring perfect ripeness of the grapes. Selected by our oenologist, P de Puisseguin draws from a clay-limestone terroir to offer a full-bodied and fleshy wine, representing the prestige of Bordeaux wines.
WINEMAKING
Traditional vinification in stainless steel tanks.
GRAPES
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
TASTING
Bright dark garnet color.
Fruity nose with aromas of blackcurrant, blackberry, and morello cherry.
Round, balanced, and persistent palate with ripe and warm tannins.
FOOD & WINE PAIRINGS
To be enjoyed with a beef sirloin, roast pork with prunes, or aged cheese.
Serve at 18°C.
AWARDS
2012: Bronze Medal at IWC 2013.
Vignoble : Tout à fait au sud de la Bourgogne, à la frontière avec le Beaujolais, l'aire de l'appellation dépasse celle du village. Le village de Saint-Vérand porte un "d", l'appellation n'en porte pas car elle est récoltée sur six villages. Elle date de 1971, c'est l'avant dernière appellation accordée dans la région du Mâconnais.
Viticulture :
Le sol : un calcaire jurassique qui prolonge
les couches calcaires de la Côte-d'Or, idéal pour le Chardonnay.
Densité de plantation : 8 500 pieds/hectare.
Taille : Guyot.
Vendanges : Manuelles
Rendements : 55 à 65 hls/ha, permet aux raisins de
révéler les nuances de notre terroir.
Vinification : Pressurage très lent, pour respecter le fruit. Les jus de dernière presse ne sont pas retenus.
Elevage : En cuve durant 6 à 8 mois. Tout au long du processus, les décisions se prennent essentiellement en fonction des dégustations. Ces données sont naturellement complétées par les analyses techniques. Comme pour l'ensemble des vins du domaine
CÉPAGES
Grenache 60 %
Syrah 30 %
Mourvèdre 10 %
VINIFICATION
Les vendanges par étapes : Syrah est récolté et vinifié en 1er, suivi du Grenache et du Mourvèdre. La vinification suit les principes traditionnels de la vallée du Rhône :
la fermentation et la macération durent de 4 à 5 semaines avec contrôle des températures, le processus est finalisé par une macération à chaud. Les vins des différents cépages sont assemblés après 6 mois. L'élevage a lieu, une partie dans des foudres de chêne pour affiner les tanins et ajouter de la
complexité, l'autre partie dans des cuves en béton pour préserver la fraîcheur du fruit.
DÉGUSTATION
Nez puissant et complexe, alliant arômes de fruits rouges très mûrs, notes de réglisse et une touche de torréfaction. L'attaque est concentrée en bouche puis ample avec un dominante de fruits très mûrs. Le mourvèdre apporte une structure caractéristique avec des tanins présents et veloutés. La finale est longue, marquée par des parfums de garrigue.
Principaux constituants biochimiques :Cinéol 1,8 (Eucalyptol) (43,00 à 67,00%), Alpha terpineol (7,00 à 18,00%), D-Limonène (<= 13,00%)
Allergènes :D-Limonène (<= 13,00%), Linalol (<= 5,00%), Géraniol (<= 1,00%)
D’une production à l’autre, la composition des huiles essentielles varie car les conditions dans lesquelles pousse la plante ne sont jamais identiques d’une année à l’autre. La composition de l’huile présente dans votre flacon est de ce fait unique.
Conseils d'utilisation
Usages : cutané en massages et applications (toujours diluée dans une huile végétale , maximum 20%) et diffusion
Conservation : à conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’air.
Couleur:Jaune clair
[terdézom] blanc présente une belle robe dorée avec un bouquet de fruits exotiques.
Une fraîcheur en bouche et un subtil équilibre entre acidité et sucrosité.
À déguster en apéritif , avec une salade, pâtes, poisson et coquillages.
Nous disposons de volumes importants pour alimenter vos marchés.